SOM KITCHEN

AMAZING THAI EATERY 

20 % mehr Umsatz durch gezielte Positionierung und Markenmanagment

Wir haben aus einem Asia-Imbiss eine neue Thai Fast Food Marke entwickelt - die erste in Österreich. Som Kitchen wurde strategisch geplant und im Pre-Opening Management begleitet. Wir waren wieder in unzählige Prozesse und Entscheidungen involvierten und haben eine passende Strategiee und Positionierung gefunden, die Markenentwicklung und der Markeninszenierung durchgeführt sowie das F & B Angebot gestaltet. Darüber hinaus berieten wir unser Kunden bei richtigen Ablaufplanung und passenden Ablaufstruktur sowie der Optimierung der Verkaufsprozesse und Workflows. Besonders freut uns, dass wir für Som Kitchen die laufend Kommunikations- und Marketingplanung sowie die weitere Expansion strategisch beraten dürfen.